Café Sati - Les cafés de l'oncle Hansi

C'est en 1926, à Strasbourg, que commence l'histoire des Cafés SATI. Georges Schulé crée, rue des Francs Bourgeois, une boutique de torréfaction, sous l'enseigne : " A la renommée du Café "

Forte de son developpement en 19952, la société prend son nom actuel : SATI ou Société Alsacienne de Torréfaction et d'Importation de cafés.

​Le café est soumis aux caprices du climat. C’est donc la sélection des grains et l’élaboration des mélanges qui déterminent la qualité et la constance d’un bon café. L’entreprise alsacienne achète ses grains verts auprès des meilleurs producteurs mondiaux et ne fait son choix définitif qu’après dégustation et tests d’échantillons d’agréage. Quelques 30 origines différentes sont ainsi sélectionnées pour composer nos cafés.

Tout au long de l'histoire de la famille Schulé et des Cafés SATI, c'est certainement l'innovation, marquant l'ouverture d'esprit et l'intérêt de la famille pour de nouveaux procédés et de nouveaux produits, qui est la force de l'entreprise et a assuré sa pérennité.

  • L'un des premiers en France dès 1930 à maîtriser la décaféination : Georges Schulé avait obtenu la concession exclusive pour la France du procédé de décaféination COFFEX
  • Le premier en France dès 1982 à conditionner l'ensemble de ses gammes par les emballages sous vide, en paquets souples équipés d'une valve de fraîcheur pour garantir la qualité et la conservation du café..
  • Le premier au monde à lancer un café enrichi aux anti-oxydants (Response) en 2007.
  • Aujourd’hui SATI fait également partie des acteurs sur le marché de la capsule compatible Nespresso.

​Tout en gardant le respect des valeurs familiales, son esprit intransigeant d'indépendance, et un ancrage absolument régional, La famille Schulé aura su préparer l'avenir et donner à SATI sa configuration du XXIème siècle…

Découvrez les produits Café Sati «Le Marché de l'Oncle Hansi»

Café torréfié en grains
15,65 €

Café torréfié en grains

Café Sati

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Café torréfié moulu
5,10 €

Café torréfié moulu

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